chore(release): v1.0.0 — primer despliegue a producción

project.linkedcorp.net operativo en https://project.linkedcorp.net (servidor
192.168.222.3, BD 192.168.222.32, NPM con SSL forzado). Documenta la
topología real y el flujo de deploy en PRODUCCION.md/DEPLOY_WEB.md, y
actualiza AGENTS.md/ESTADO.md/README.md con el estado actual.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

backend/package.json

@@ -1,6 +1,6 @@
 {
   "name": "project-linkedcorp-backend",
-  "version": "0.1.0",
+  "version": "1.0.0",
   "private": true,
   "type": "module",
   "main": "src/server.js",