feat: eliminar proyecto (logico), papelera para superadmin y orden por creacion

- DELETE /api/projects/🆔 eliminacion logica (deleted_at/deleted_by), mismo
  permiso que editar el proyecto. Popup de confirmacion antes de aplicarla.
- Papelera (GET /api/projects?trash=true, POST /:id/restore, DELETE
  /:id/permanent) restringida al superadmin; el borrado fisico exige que el
  proyecto ya este en la papelera y arrastra actividades/comentarios/adjuntos
  por ON DELETE CASCADE.
- Dashboard (KPIs, actividades pendientes/calendario, proyectos por estado)
  excluye proyectos eliminados logicamente.
- Columna "Creado" en el listado de proyectos, ordenado por defecto de mas
  nuevo a mas antiguo (ListView admite initialSort ademas del orden por clic
  en cabecera que ya tenia).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/services/projects.js

@@ -7,6 +7,9 @@ export const listProjects = (filters = {}) => {
 export const getProject = (id) => api.get(`/projects/${id}`);
 export const createProject = (data) => api.post('/projects', data);
 export const updateProject = (id, data) => api.put(`/projects/${id}`, data);
+export const deleteProject = (id) => api.delete(`/projects/${id}`);
+export const restoreProject = (id) => api.post(`/projects/${id}/restore`);
+export const permanentlyDeleteProject = (id) => api.delete(`/projects/${id}/permanent`);
 export const addProjectMember = (id, userId, roleInProject) => api.post(`/projects/${id}/members`, { userId, roleInProject });
 export const removeProjectMember = (id, userId) => api.delete(`/projects/${id}/members/${userId}`);
 export const getGantt = (id) => api.get(`/projects/${id}/gantt`);