feat: autorregistro con verificacion de correo + aprobacion, superadmin y SMTP

- POST /api/auth/register: primer usuario del sistema -> superadmin con sesion
  directa (bootstrap, sin correo ni aprobacion); los siguientes quedan
  pending_verification y reciben un correo con enlace de un solo uso (24h).
- GET /api/auth/verify-email: pasa a pending_approval y notifica in-app a los
  admin/superadmin activos.
- admin/superadmin aprueban (POST /api/users/:id/approve, eligen rol y
  departamento) o rechazan (POST /api/users/:id/reject, borra y audita el
  email) desde Organizacion -> Usuarios (nuevo badge de estado + acciones).
- login() da mensaje especifico segun el status de la cuenta en vez del
  generico "credenciales invalidas".
- Recuperacion de clave (forgot/reset-password): respuesta siempre generica,
  token de 1 hora de un solo uso.
- Nuevo modulo settings: SMTP configurable SOLO por superadmin desde
  Configuracion -> Correo (SMTP); clave cifrada AES-256-GCM (ENCRYPTION_KEY)
  en la tabla system_settings, nunca expuesta por la API. sendMail() degrada
  a modo dev (loguea en vez de enviar) si no hay SMTP configurado, y nunca
  deja que un fallo de envio tumbe al que lo llama.
- Migracion 002_registration_and_smtp.sql: rol superadmin, columnas de ciclo
  de vida en users (status, tokens), tabla system_settings, y promueve al
  usuario mas antiguo del sistema a superadmin.
- Fix: React.StrictMode disparaba el efecto de VerifyEmailPage dos veces; la
  segunda llamada (token ya consumido) mostraba "enlace invalido" pese a que
  la verificacion ya habia funcionado. Se agrega una guarda por token.
- Fix (deuda tecnica v1.0.0): se reordena el montaje de rutas en app.js —
  subtasksRoutes (mount generico en /api) va al final, para no interceptar
  con su requireAuth interno una request sin token dirigida a un router mas
  especifico registrado despues.
- Documentacion actualizada: AGENTS.md, SPEC.md, API.md, BASE_DE_DATOS.md,
  CONFIGURACION.md, ESTADO.md, CHANGELOG.md. Version 1.1.0.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

backend/src/config/env.js

@@ -1,6 +1,6 @@
 import 'dotenv/config';
 
-const required = ['DB_HOST', 'DB_NAME', 'DB_USER', 'DB_PASSWORD', 'JWT_SECRET'];
+const required = ['DB_HOST', 'DB_NAME', 'DB_USER', 'DB_PASSWORD', 'JWT_SECRET', 'ENCRYPTION_KEY'];
 
 for (const key of required) {
   if (!process.env[key]) {
@@ -15,6 +15,10 @@ if (process.env.NODE_ENV === 'production' && (process.env.JWT_SECRET || '').leng
   throw new Error('JWT_SECRET debe tener al menos 32 caracteres en producción');
 }
 
+if (process.env.NODE_ENV === 'production' && (process.env.ENCRYPTION_KEY || '').length !== 64) {
+  throw new Error('ENCRYPTION_KEY debe ser hex de 64 caracteres (32 bytes) en producción — generar con openssl rand -hex 32');
+}
+
 export const env = {
   port: Number(process.env.PORT || 4019),
   nodeEnv: process.env.NODE_ENV || 'development',