refactor: renombra Subtareas a Tareas en todo el sistema

Actividad -> Tarea, sin nivel "sub" intermedio (no hay una entidad "Tarea"
de la que estas fueran sub-, asi que el prefijo sobraba). Tabla subtasks
-> tasks (RENAME TABLE idempotente en la migracion 005; 001_initial.sql
tambien actualizado para que una instalacion nueva cree la tabla ya con
el nombre final, sin pasar por el nombre viejo). Modulo backend, rutas,
servicio frontend, pestaña del detalle de actividad, i18n y documentacion
actualizados. Sin cambios de comportamiento, solo nombres.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

backend/database/migrations/001_initial.sql

@@ -132,7 +132,7 @@ CREATE TABLE IF NOT EXISTS activity_dependencies (
   CONSTRAINT fk_dep_depends_on FOREIGN KEY (depends_on_activity_id) REFERENCES activities(id) ON DELETE CASCADE
 ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;
 
-CREATE TABLE IF NOT EXISTS subtasks (
+CREATE TABLE IF NOT EXISTS tasks (
   id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
   activity_id INT NOT NULL,
   name VARCHAR(160) NOT NULL,
@@ -141,8 +141,8 @@ CREATE TABLE IF NOT EXISTS subtasks (
   due_date DATE NULL,
   created_at DATETIME NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
   updated_at DATETIME NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP,
-  CONSTRAINT fk_subtasks_activity FOREIGN KEY (activity_id) REFERENCES activities(id) ON DELETE CASCADE,
-  CONSTRAINT fk_subtasks_responsible FOREIGN KEY (responsible_user_id) REFERENCES users(id) ON DELETE SET NULL
+  CONSTRAINT fk_tasks_activity FOREIGN KEY (activity_id) REFERENCES activities(id) ON DELETE CASCADE,
+  CONSTRAINT fk_tasks_responsible FOREIGN KEY (responsible_user_id) REFERENCES users(id) ON DELETE SET NULL
 ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;
 
 CREATE TABLE IF NOT EXISTS comments (

backend/database/migrations/005_rename_subtasks_to_tasks.sql

@@ -0,0 +1,10 @@
+-- Renombra "Subtareas" a "Tareas" (Actividad -> Tarea, sin nivel "sub" intermedio). Idempotente:
+-- RENAME TABLE no se puede repetir tal cual, se guarda con un chequeo de information_schema.
+SET @exists := (
+  SELECT COUNT(*) FROM information_schema.tables
+  WHERE table_schema = DATABASE() AND table_name = 'subtasks'
+);
+SET @sql := IF(@exists > 0, 'RENAME TABLE subtasks TO tasks', 'SELECT 1');
+PREPARE stmt FROM @sql;
+EXECUTE stmt;
+DEALLOCATE PREPARE stmt;