refactor: renombra Subtareas a Tareas en todo el sistema

Actividad -> Tarea, sin nivel "sub" intermedio (no hay una entidad "Tarea"
de la que estas fueran sub-, asi que el prefijo sobraba). Tabla subtasks
-> tasks (RENAME TABLE idempotente en la migracion 005; 001_initial.sql
tambien actualizado para que una instalacion nueva cree la tabla ya con
el nombre final, sin pasar por el nombre viejo). Modulo backend, rutas,
servicio frontend, pestaña del detalle de actividad, i18n y documentacion
actualizados. Sin cambios de comportamiento, solo nombres.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

backend/src/modules/activities/service.js

@@ -65,15 +65,15 @@ export async function updateActivity(id, payload, currentUser) {
     throw new HttpError(400, 'Nombre, prioridad y estado son obligatorios');
   }
 
-  // Colaborador no puede reasignar la actividad a otra persona ni cambiar avance manual si hay subtareas.
+  // Colaborador no puede reasignar la actividad a otra persona ni cambiar avance manual si hay tareas.
   const nextResponsible = currentUser.roleCode === ROLES.COLLABORATOR
     ? activity.responsible_user_id
     : (payload.responsibleUserId ?? activity.responsible_user_id);
 
-  const subtaskCount = await repo.countSubtasks(id);
+  const taskCount = await repo.countTasks(id);
   const updated = await repo.update(id, { ...payload, responsibleUserId: nextResponsible });
 
-  if (subtaskCount === 0 && payload.progressPct !== undefined) {
+  if (taskCount === 0 && payload.progressPct !== undefined) {
     const pct = Math.max(0, Math.min(100, Number(payload.progressPct)));
     await repo.updateProgress(id, pct);
     updated.progress_pct = pct;
@@ -120,8 +120,8 @@ export async function removeDependency(activityId, dependsOnActivityId, currentU
   return deps;
 }
 
-// Recalcula el avance de una actividad a partir de sus subtareas (si tiene) y propaga al proyecto.
-export async function recalcFromSubtasks(activityId, doneCount, totalCount) {
+// Recalcula el avance de una actividad a partir de sus tareas (si tiene) y propaga al proyecto.
+export async function recalcFromTasks(activityId, doneCount, totalCount) {
   if (totalCount === 0) return;
   const pct = Math.round((doneCount / totalCount) * 10000) / 100;
   await repo.updateProgress(activityId, pct);