fix: version 2.8.2 -- overlay de progreso al actualizar + fix mountedRef en StrictMode

Agrega un overlay de pantalla completa (circulo girando + porcentaje estimado +
"Actualizando...") que bloquea todo clic mientras corre la auto-actualizacion, y recarga la
pagina sola al terminar. De paso corrige un bug real: el useEffect de mountedRef no
reactivaba el flag en su setup, asi que con React.StrictMode (dev) el polling de estado
nunca llegaba a correr -- no afectaba produccion (StrictMode no duplica efectos ahi) pero
ocultaba el problema al probar en dev. Tambien se corrigen un par de voseos que quedaron
en los textos de Actualizaciones.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

frontend/package.json

@@ -1,7 +1,7 @@
 {
   "name": "project-linkedcorp-frontend",
   "private": true,
-  "version": "2.8.1",
+  "version": "2.8.2",
   "type": "module",
   "scripts": {
     "dev": "vite",