feat: log de errores para el admin (backend + frontend)

Panel nuevo en Configuracion ("Errores del sistema", solo superadmin): errores de backend
(excepciones 500 no manejadas, con stack/ruta/metodo/usuario) y de frontend (errores JS y
promesas sin catch en el navegador del usuario, antes invisibles para cualquiera mas alla de esa
persona). Filtro por origen, boton para limpiar el historial.

Error Boundary de React: si algo rompe el render, ya no queda pantalla en blanco -- aviso simple
con boton de recargar, y el error queda reportado igual.

Nuevo error_logs (tabla, se recorta sola a 1000 filas) + GET/DELETE /api/error-logs (superadmin)
+ POST /api/error-logs (publico, rate-limited, para reportar incluso sin sesion).

Probado de punta a punta en dev: error real de backend (500) capturado con stack completo y
usuario correcto, error JS global y promesa rechazada capturados desde el navegador, panel
muestra ambos y el boton de limpiar funciona. Se encontro y corrigio un bug real en el camino: la
identificacion de usuario opcional leia jwt.payload.id en vez de .sub (como realmente lo firma
auth/service.js), asi que nunca identificaba a nadie.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

backend/src/app.js

@@ -21,6 +21,7 @@ import companyRoutes from './modules/company/routes.js';
 import recurringTasksRoutes from './modules/recurring-tasks/routes.js';
 import searchRoutes from './modules/search/routes.js';
 import updaterRoutes from './modules/updater/routes.js';
+import errorLogsRoutes from './modules/errorLogs/routes.js';
 
 export const app = express();
 
@@ -46,6 +47,7 @@ app.use('/api/company', companyRoutes);
 app.use('/api/recurring-tasks', recurringTasksRoutes);
 app.use('/api/search', searchRoutes);
 app.use('/api/updater', updaterRoutes);
+app.use('/api/error-logs', errorLogsRoutes);
 // Mas generico (mount en /api sin sub-path propio) — SIEMPRE al final de los /api/*, para no
 // interceptar con su requireAuth interno una ruta que en realidad pertenece a un router mas
 // especifico registrado despues (ver ESTADO.md, deuda tecnica).